{"id":553,"date":"2018-08-27T02:06:40","date_gmt":"2018-08-27T00:06:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.psncamboya.org\/blog2018\/es\/?p=553"},"modified":"2018-09-06T20:21:03","modified_gmt":"2018-09-06T18:21:03","slug":"lyheang-heng-de-vendedor-callejero-a-coctelero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.psncamboya.org\/blog2018\/es\/lyheang-heng-de-vendedor-callejero-a-coctelero\/","title":{"rendered":"LYHEANG HENG: DE VENDEDOR CALLEJERO A COCTELERO EN UN HOTEL 5 ESTRELLAS"},"content":{"rendered":"<p>Lyheang Heng es coordinador del Programa\u00a0 de Continuidad Escolar para t<em>eenagers<\/em> en la central PSE, en Phnom Penh. Nadie mejor que \u00e9l para desempe\u00f1ar este encargo, pues ha compartido el mismo pasado de precariedad y dureza que los adolescentes a los que coordina. \u00c9l es y siempre ser\u00e1 un modelo inspirador para la juventud camboyana, que ha crecido con el sue\u00f1o de conseguir un buen trabajo y la esperanza de tener un futuro digno.<!--more--><\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>\u00abCuando era un ni\u00f1o, no trabajaba en el vertedero, sino que ten\u00eda un trabajo similar encontrando pl\u00e1sticos y latas para vender en la calle\u00bb<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<h2 style=\"text-align: left;\"><span style=\"font-size: 1.25rem;\">De la calle a PSE<\/span><\/h2>\n<p>Cuando Lyheang Heng ten\u00eda 11 a\u00f1os, viv\u00eda en la capital camboyana, Phnom Penh y vend\u00eda trozos de tejidos que encontraba en la calle. Era su \u00fanica manera de ayudar con los gastos de casa, ya que su familia no ten\u00eda apenas dinero.<\/p>\n<p>Un d\u00eda, mientras vend\u00eda en el <em>Olympic Market <\/em>de\u00a0Phnom Penh lo que buenamente hubiera encontrado, se top\u00f3 con el equipo de trabajadores sociales de PSE. Su trabajo consiste en encontrar ni\u00f1os como \u00e9l que necesitan ayuda porque son demasiado j\u00f3venes para trabajar, han abusado de ellos, han sido rechazados o son demasiado pobres y viven en muy malas condiciones.<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: center;\"><b>\u201cLlegu\u00e9 a ser parte de la familia PSE\u201d<\/b><\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Le preguntaron si quer\u00eda estudiar y una semana despu\u00e9s ya estaba en la escuela. Le dieron arroz a cambio de lo que iba a dejar de ganar y su vida empez\u00f3 a iluminarse. Empezaba a sentirse finalmente como un ni\u00f1o normal, aunque la forma en la que se hab\u00eda criado hasta entonces hab\u00eda socavado su motivaci\u00f3n para estudiar. \u00abMe entreten\u00eda jugando en la calle. No me importaban mucho las notas\u00bb, comenta. Cuando cumpli\u00f3 los 17 a\u00f1os, entr\u00f3 en PSE como estudiante, lo que marc\u00f3 el comienzo de un nuevo y positivo cap\u00edtulo en la vida de Lyheang.<\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Eres lo que te rodea<\/span><\/h2>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: center;\"><b>\u201cCuando entr\u00e9 en PSE, era t\u00edmido y me daba verg\u00fcenza porque todo el mundo estudiaba mucho y a m\u00ed no me importaban nada los estudios en ese momento\u00bb\u00a0<\/b><\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Crecer en un entorno desfavorecido, donde nadie te incentiva para conseguir algo mejor, ya que se considera esa idea demasiado alejada de la realidad, tiene un efecto nocivo en aquello de lo que te crees capaz. Lyheang creci\u00f3 en una familia analfabeta, incapaz de ense\u00f1arle que ten\u00eda posibilidades de mejorar su situaci\u00f3n, pero r\u00e1pidamente su punto de vista empez\u00f3 a cambiar cuando se uni\u00f3 a PSE.<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: center;\"><b>\u201cQuer\u00eda hacer algo por m\u00ed y dej\u00e9 de tontear\u00bb<\/b><\/p>\n<\/blockquote>\n<p>La ONG ofrece seguridad y un entorno educativo estable para los ni\u00f1os que m\u00e1s lo necesitan a lo largo de todo el a\u00f1o. \u00abLa mejor educaci\u00f3n para los ni\u00f1os m\u00e1s pobres\u00bb es el eslogan que m\u00e1s repite la cofundadora y presidenta de PSE Espa\u00f1a, Marisa Caprile. Lyheang se encontr\u00f3 a s\u00ed mismo rodeado de estudiantes que quer\u00edan prosperar y que eran conscientes de que se les estaba dando una oportunidad para conseguir una vida mejor.<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: center;\"><b>\u201cMuchas veces echaba de menos a mis amigos, pero a\u00fan m\u00e1s quer\u00eda encontrarme a m\u00ed mismo, estar concentrado\u00bb<\/b><\/p>\n<\/blockquote>\n<p>El mal estudiante se convirti\u00f3 as\u00ed en un competidor nato. Compet\u00eda consigo mismo para obtener las mejores notas y ser el mejor de su clase. Un a\u00f1o despu\u00e9s de entrar en la escuela de PSE, ya era el n\u00famero dos de la clase de franc\u00e9s y el n\u00famero uno de la clase de conocimiento general. \u00a1Cada vez sent\u00eda m\u00e1s curiosidad sobre cualquier cosa!<\/p>\n<h2 style=\"text-align: left;\"><b><\/b><span style=\"font-weight: 400;\">De las buenas notas al talento<\/span><\/h2>\n<figure style=\"width: 1800px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.psncamboya.org\/blog2018\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/IMG_8616.jpg\" alt=\"\" width=\"1800\" height=\"1664\" \/><figcaption class=\"wp-caption-text\">Lyheang, de 27 a\u00f1os, durante una demostraci\u00f3n de creaci\u00f3n de c\u00f3cteles<\/figcaption><\/figure>\n<p>Lyheang rememora un bonito momento con su madre. Cuenta que, puesto que ella no tuvo tiempo, ni medios para estudiar cuando era joven, no entend\u00eda el valor, ni\u00a0 el uso de tener buenos resultados acad\u00e9micos.<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: center;\"><b>\u201cElla me miraba sin entender nada. Le tuve que explicar que si ten\u00eda notas altas, \u00a1eso era bueno!\u00bb\u00a0<\/b><\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Cuando su madre se dio cuenta de que estaba prosperando en el colegio y que probablemente iba a tener una vida mejor de la que ella iba a ser capaz de ofrecerle, estuvo extremadamente orgullosa de \u00e9l. Su hermano y sus dos hermanas tambi\u00e9n entraron en PSE, llevando as\u00ed nuevas esperanzas de felicidad al futuro de toda la familia.<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: center;\"><b>\u201cPSE ofrece direcci\u00f3n y orientaci\u00f3n a tu talento. Sin PSE nada hubiera sido posible\u00bb\u00a0<\/b><\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Tras aprobar la clase preparatoria, Lyheang avanz\u00f3 al siguiente paso: la clase sobre habilidades, donde se especializ\u00f3 en formaci\u00f3n profesional durante dos a\u00f1os. \u00abSoy amable y trabajador, as\u00ed que fui a la escuela de hosteler\u00eda\u00bb, dice sonriente. Se gradu\u00f3 en 2014 con inmejorables resultados. Recuerda lo inspiradores que fueron los profesores y c\u00f3mo le hicieron alcanzar su potencial a trav\u00e9s de m\u00e9todos pedag\u00f3gicos positivos, que le hac\u00edan creer en s\u00ed mismo. Papi y Mamie, como se conoce a los fundadores de PSE, Christian y Marie-France des Palli\u00e8res, tambi\u00e9n fueron incre\u00edbles motivando a los estudiantes.<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: center;\"><b>\u201cPapi y Mamie daban\u00a0 grandes discursos motivacionales y siempre conoc\u00edan a los estudiantes y conectaban con ellos\u00bb<\/b><\/p>\n<\/blockquote>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A los 22 a\u00f1os, Lyheang dej\u00f3 PSE con una diploma de formaci\u00f3n profesional y empez\u00f3 un nuevo cap\u00edtulo en su vida, el laboral.\u00a0<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Responsabilidad y prosperidad<\/span><\/h2>\n<figure style=\"width: 1593px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.psncamboya.org\/blog2018\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/153048540.jpg\" alt=\"\" width=\"1593\" height=\"1800\" \/><figcaption class=\"wp-caption-text\">Vista a\u00e9rea del hotel 5 estrellas Rosewood, en el que actualmente trabaja Lyheang<\/figcaption><\/figure>\n<p>Lyheang tard\u00f3 un poco en adaptarse y aplicar las habilidades adquiridas en clase al implacable mundo laboral. Despu\u00e9s de trabajar como camarero en distintos establecimientos, sigui\u00f3 aprendiendo y mejorando. Ahora, trabaja como barman principal en la barra de uno de los diez mejores hoteles del mundo, el Rosewood de Phnom Penh, que cuenta con 5 estrellas. \u00c9l explica orgulloso en qu\u00e9 consiste su labor:<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: center;\"><b>\u00abRequiere cuidado e higiene, unos buenos vasos de cristal, hielo, desarrollar tus dotes de barman y entrenamiento preparando c\u00f3cteles\u00bb<\/b><\/p>\n<\/blockquote>\n<figure style=\"width: 1800px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.psncamboya.org\/blog2018\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/IMG_8619.jpg\" alt=\"\" width=\"1800\" height=\"1201\" \/><figcaption class=\"wp-caption-text\">Lyheang, disfrutando mientras trabaja<\/figcaption><\/figure>\n<p>Ha asistido a eventos donde los camareros comparten sus t\u00e9cnicas para preparar c\u00f3cteles y ya ha ganado tres competiciones. La primera, de elaboraci\u00f3n de c\u00f3cteles, que tuvo lugar en Malasia, donde lleg\u00f3 a la final. Despu\u00e9s, se llev\u00f3 la medalla de oro en el Concurso Nacional de Camboya de Restauraci\u00f3n como barman y, finalmente,\u00a0 gan\u00f3 un concurso de camareros expertos en preparar caf\u00e9 que le llev\u00f3 hasta Corea del Sur para participar en la final. \u00a1Menudo viaje y qu\u00e9 logro!<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: center;\"><b>\u201cSin PSE, ahora quiz\u00e1s ser\u00eda &#8216;gerente&#8217; de la calle, no de un bar\u00bb<\/b><\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Lyheang menciona constantemente su agradecimiento hacia PSE por el esfuerzo altruista que realiza para transformar las vidas de los ni\u00f1os y darles expectativas esperanzadoras de cara al futuro. Durante los a\u00f1os que pas\u00f3 en PSE, descubri\u00f3 que la nueva generaci\u00f3n de camboyanos necesita ser dotada con m\u00e1s oportunidades, confianza y habilidades que les permita optar a un buen trabajo.<\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Planes de futuro<\/span><\/h2>\n<figure style=\"width: 1800px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.psncamboya.org\/blog2018\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/IMG_8600.jpg\" alt=\"\" width=\"1800\" height=\"1350\" \/><figcaption class=\"wp-caption-text\">A\u00f1os despu\u00e9s, Lyheang vuelve a PSE, donde todo empez\u00f3<\/figcaption><\/figure>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: center;\"><b style=\"font-size: 1rem;\">\u201cLo que pod\u00e9is hacer cuando consig\u00e1is una vida mejor no es sentir que nos deb\u00e9is algo. Tan solo recordadnos y recordad PSE\u00bb<\/b>,<b style=\"font-size: 1rem;\"><br \/>\n<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Christian y Marie-France des Palli<em>\u00e8<\/em>res<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Lyheang tiene muchas metas que le gustar\u00eda alcanzar en el futro. Sus ojos brillan cuando describe algunas de ellas. Primero, le gustar\u00eda ser un barman titulado y trabajar en Am\u00e9rica. Un sue\u00f1o que puede hacerse realidad gracias a la ayuda de Steven Slaughter, un empresario norteamericano que es due\u00f1o de cuatro hoteles en Estados Unidos y a quien Lyheang conoci\u00f3 haciendo voluntariado en Phnom Penh.<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: center;\"><b>\u201c Quiero dar a PSE todo lo que pueda desde el coraz\u00f3n y no pedir nada a cambio\u201d<\/b><\/p>\n<\/blockquote>\n<p>En segundo lugar, le gustar\u00eda volver a Camboya para compartir su conocimiento y las destrezas adquiridas con los estudiantes de PSE y de otras ONG. Un sue\u00f1o que ya ha comenzado al haber trabajado como monitor para el Programa de Continuidad Escolar en 2009 y 2010. En 2011, tuvo m\u00e1s responsabilidad pues se convirti\u00f3 en coordinador y, este a\u00f1o, tambi\u00e9n coordina el subprograma de <em>Teenagers<\/em> durante una semana. Suele decirle a los estudiantes:<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: center;\"><b style=\"font-size: 1rem;\">\u201cCuando acab\u00e9is vuestra formaci\u00f3n en PSE, a\u00fan no ser\u00e9is profesionales., pero ya estr\u00e9is listos para llegar a serlo\u00bb\u00a0<\/b><\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Lyheang Heng es un boyante profesional. Una vida que empez\u00f3 en la calle ha resultado en una vida llena de logros y posibilidades. Lyheang es un joven optimista, fuerte y feliz. Su esfuerzo en el trabajo y su perspectiva positiva no existir\u00edan sin la pasi\u00f3n y el apoyo de PSE. Cualidades que \u00e9l mismo ha ganado y que espera traspasar a las futuras generaciones de su pa\u00eds.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lyheang Heng es coordinador del Programa\u00a0 de Continuidad Escolar para teenagers en la central PSE, en Phnom Penh. 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